Ventajas de la hidroponía
Todas las plantas necesitan abono para vivir. En la jardinería y la agricultura tradicionales, las plantas obtienen sus nutrientes del suelo y de aditivos como el compost, el estiércol y los fertilizantes químicos. En la hidroponía, las plantas no se cultivan en el suelo, por lo que los nutrientes deben suministrarse directamente a través de la solución con la que se riegan.
Sin estos elementos esenciales, las plantas son incapaces de construir moléculas, sufrir reacciones enzimáticas y completar el ciclo vital. Para los horticultores hidropónicos, esto significa que sin los nutrientes adecuados no pueden producir frutas u hortalizas o que lo que produzcan será de baja calidad.
El PH es también un elemento esencial a tener en cuenta. El valor del pH de una solución nutritiva tiene un gran impacto en la cantidad de nutrición que una planta puede absorber. Es esencial comprobar los niveles de pH con regularidad, preferiblemente a diario, incluso si se tiene cuidado de medir y mezclar correctamente la solución nutritiva.
Las plantas tienen necesidades ligeramente diferentes en cuanto a valor de pH y concentración de nutrientes. Si va a cultivar una gran variedad de plantas en su sistema, asegúrese de investigar los requisitos de cada una para poder agruparlas en función de sus necesidades.
Hidroponía de uso cotidiano
Un bastidor hidropónico que ocupa poco espacio utilizando tubos de PVC y un marco verticalLa hidroponía es un tipo de jardinería sin suelo que puede realizarse tanto en el interior como en el exterior. Es una gran opción para las personas con poco o ningún espacio de jardinería, o que quieren cultivar hierbas y verduras durante el invierno.
La jardinería hidropónica ocupa poco espacio y requiere menos agua que la jardinería en tierra. Cultivar en agua también significa que no hay malas hierbas. Con iluminación artificial, se puede cultivar hidropónicamente durante todo el año, incluso en Minnesota.
Aunque casi todo puede cultivarse de forma hidropónica. Los cultivos de temporada corta o los que no producen frutos, como las hierbas y las verduras de hoja verde, son excelentes opciones para la producción en interior en invierno. En verano, las fresas, los tomates, los pepinos y los pimientos son excelentes opciones. Cada vez es más frecuente que los cultivadores comerciales de estos productos cultiven en régimen hidropónico en lugar de en tierra.
Una sencilla instalación de cultivo en aguas profundas (DWC): Las plantas se cultivan en macetas de red que se asientan en una tapa de espuma de poliestireno, y las raíces cuelgan en un cubo de agua.Los sistemas hidropónicos más sencillos para usar en casa entran en una categoría de la hidroponía llamada “Cultivo de agua profunda”.
Plantas hidropónicas
La hidroponía[1] es un tipo de horticultura y un subconjunto de la hidrocultura que consiste en cultivar plantas, normalmente cultivos, sin tierra, mediante el uso de soluciones nutritivas minerales en un disolvente acuoso. Las plantas terrestres o acuáticas pueden crecer con sus raíces expuestas al líquido nutritivo o, además, las raíces pueden estar apoyadas físicamente en un medio inerte como la perlita, la grava u otros sustratos[2]. A pesar de los medios inertes, las raíces pueden provocar cambios en el pH de la rizosfera y los exudados de las raíces pueden afectar a la biología de la rizosfera y al equilibrio fisiológico de la solución nutritiva mediante metabolitos secundarios[3][4][5].
Entre las plantas que se cultivan comúnmente de forma hidropónica en un invernadero, en medios inertes, se encuentran los tomates, los pimientos, los pepinos, las fresas, las lechugas y el cannabis para uso comercial, y la Arabidopsis thaliana, que sirve como organismo modelo en la ciencia y la genética de las plantas[7].
La hidroponía ofrece muchas ventajas, sobre todo la disminución del uso de agua en la agricultura. Para cultivar un kilo de tomates con métodos de cultivo intensivo se necesitan 400 litros de agua;[cita requerida] con la hidroponía, 70 litros (15 imp gal; 18 U.S. gal); y sólo 20 litros (4. Dado que la hidroponía requiere mucha menos agua para cultivar productos, en el futuro podría ser posible que las personas que viven en entornos difíciles con poca agua puedan cultivar sus propios alimentos[9].
Aeroponía
Hidroponía viene de la palabra griega “hydro”, que significa agua, y “ponos”, que significa trabajo. En otras palabras, la hidroponía es la jardinería sin tierra. Cultivar alimentos en un desierto puede ser difícil debido a las temperaturas extremas, las escasas precipitaciones naturales y la escasez de suelo cultivable. La hidroponía puede ser una opción viable para cultivar de forma fiable frutas, verduras y hierbas, independientemente del clima, la disponibilidad de suelo o el espacio.
El cultivo hidropónico puede realizarse en el interior o en el exterior. En cualquiera de los dos casos, las plantas necesitan de cinco a seis horas de luz al día, acceso a la electricidad y una zona nivelada y sin excesivo viento. La temperatura óptima depende del tipo y la variedad de planta.
Los sistemas hidropónicos pueden clasificarse como de cultivo en agua o de cultivo en medio. Los sistemas de cultivo en agua no utilizan un medio para sostener las raíces, sólo la solución nutritiva. Los sistemas de cultivo en medio utilizan un sustrato sólido, como la arena, para sostener la estructura de las raíces de las plantas. Los sistemas pueden ser abiertos o cerrados. En un sistema abierto, la solución nutritiva fluye más allá de las raíces y la solución no se recicla. En un sistema cerrado, la solución nutritiva sobrante se recupera, se recarga y se recicla a través del sistema.
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