Los orgánulos celulares y sus funciones
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29 Diferencias entre las células vegetales y animales: Las plantas y los animales constituyen los principales reinos del dominio Eukarya. Por un lado, el Reino Plantae está compuesto por organismos autótrofos multicelulares (aunque algunos son unicelulares). En la actualidad, se estima que el número total de plantas es de 400.000, aunque, por supuesto, queda mucho por descubrir.
Por otro lado, los miembros del Reino Animalia constituyen más de tres cuartas partes de todas las especies que se encuentran en nuestro planeta. Suelen ir desde las más simples, como las esponjas y los corales, hasta las más desarrolladas, como los humanos.
En cuanto al aspecto físico, es innegable que las plantas se diferencian claramente de los animales. ¿Pero qué pasa con su interior? ¿También se diferencian? Pues bien, en este artículo exploraremos la respuesta a esa pregunta.
Al igual que cualquier otra célula eucariota, las células vegetales tienen su material genético encerrado en el núcleo y cuentan con orgánulos unidos a una membrana. Uno de los rasgos más distintivos de las células vegetales es la presencia de una pared celular aparte de la propia membrana celular.
Célula animal
Cada célula eucariota tiene una membrana plasmática, citoplasma, un núcleo, ribosomas, mitocondrias, peroxisomas y, en algunos casos, vacuolas; sin embargo, hay algunas diferencias notables entre las células animales y las vegetales. Aunque tanto las células animales como las vegetales tienen centros organizadores de microtúbulos (MTOC), las células animales también tienen centríolos asociados al MTOC: un complejo llamado centrosoma. Las células animales tienen un centrosoma y lisosomas, mientras que las células vegetales no los tienen. Las células vegetales tienen una pared celular, cloroplastos y otros plastos especializados, y una gran vacuola central, mientras que las células animales no.
El centrosoma es un centro organizador de microtúbulos que se encuentra cerca del núcleo de las células animales. Contiene un par de centríolos, dos estructuras perpendiculares entre sí. Cada centríolo es un cilindro de nueve tripletes de microtúbulos. El centrosoma (el orgánulo en el que se originan todos los microtúbulos) se replica antes de que la célula se divida, y los centríolos parecen tener algún papel en la tracción de los cromosomas duplicados hacia los extremos opuestos de la célula en división. Sin embargo, la función exacta de los centriolos en la división celular no está clara, porque las células a las que se les ha eliminado el centrosoma pueden seguir dividiéndose; y las células vegetales, que carecen de centrosomas, son capaces de dividirse.
Estructura de la célula vegetal
Las células vegetales y animales tienen varias diferencias y similitudes. Por ejemplo, las células animales no tienen pared celular ni cloroplastos, pero las células vegetales sí. Las células animales son en su mayoría redondas e irregulares, mientras que las células vegetales tienen formas fijas y rectangulares.
Tanto las células vegetales como las animales son células eucariotas, por lo que tienen varias características en común, como la presencia de una membrana celular y de orgánulos celulares, como el núcleo, las mitocondrias y el retículo endoplásmico.
Una diferencia entre las células vegetales y las animales es que la mayoría de las células animales son redondas, mientras que la mayoría de las células vegetales son rectangulares. Las células animales no tienen pared celular. La pared celular es una forma fácil de distinguir las células vegetales cuando se observan al microscopio.
Las plantas son autótrofas; producen energía a partir de la luz solar mediante el proceso de fotosíntesis, para el que utilizan unos orgánulos celulares llamados cloroplastos. Las células animales no tienen cloroplastos. En las células animales, la energía se produce a partir del alimento (glucosa) mediante el proceso de respiración celular. La respiración celular se produce en las mitocondrias de las células animales, que son estructuralmente algo análogas a los cloroplastos, y también cumplen la función de producir energía. Sin embargo, las células vegetales también contienen mitocondrias.
Similitudes entre las células animales y vegetales
Las células animales y las células vegetales se parecen en que ambas son células eucariotas. Estas células tienen un verdadero núcleo, que alberga el ADN y está separado de otras estructuras celulares por una membrana nuclear. Ambos tipos de células tienen procesos de reproducción similares, que incluyen la mitosis y la meiosis. Las células animales y vegetales obtienen la energía que necesitan para crecer y mantener la función celular normal a través del proceso de respiración celular. Estos dos tipos de células también contienen estructuras celulares conocidas como orgánulos, que están especializados para realizar las funciones necesarias para el funcionamiento normal de la célula. Las células animales y vegetales tienen algunos componentes celulares en común, como el núcleo, el complejo de Golgi, el retículo endoplásmico, los ribosomas, las mitocondrias, los peroxisomas, el citoesqueleto y la membrana celular (plasmática). Aunque las células animales y vegetales tienen muchas características comunes, también son diferentes.
De los 20 aminoácidos necesarios para producir proteínas, sólo 10 pueden producirse de forma natural en las células animales. Los demás aminoácidos, llamados esenciales, deben adquirirse a través de la dieta. Las plantas son capaces de sintetizar los 20 aminoácidos.
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