La mejor salsa para el pollo
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Las recetas de pechuga de pollo pueden ser muy aburridas, ¡es hora de dar un paso adelante! La crema y el limón son una combinación deliciosa y es sensacional servida sobre un pollo dorado y crujiente. Una receta rápida y fácil de 10 minutos con pocos ingredientes, sirva este Pollo al Limón Cremoso con pasta, puré de patatas o para una opción baja en carbohidratos, puré de coliflor cremoso.
El otro día estaba navegando por mi feed de Instagram y lo único que podía pensar era “es tan amarillo y anaranjado”. Compartí esta observación con mi madre, y su respuesta inmediata fue “Bueno, por supuesto. Posteas tanto pan con queso, patatas y carne. Todo lo que te gusta es amarillo y marrón. Hasta Dozer es amarillo”. (Imagínate esto con acento japonés y terminado con un bufido de risa).
Además, ¡unos panecillos calientes para limpiar el plato no estarían de más! Si te apetece hacer pan casero, prueba estos fáciles Panecillos blandos sin amasar o este sencillo Pan de soda irlandés (¡yo lo llamo Pan de emergencia!).
Vídeo de la receta arriba. ¡La crema y el limón es una combinación deliciosa y es estelar servido sobre el pollo crujiente! Es súper fácil y rápido de hacer, y la salsa está absolutamente para morirse. Un poco de harina crea una capa crujiente estupenda en el pollo y le da a la salsa algo a lo que aferrarse.
Pechugas de pollo al limón
Hemos tenido otro fin de semana tranquilo de estar en casa. No soy una persona perezosa, así que he abordado TODO tipo de proyectos estas dos últimas semanas. Limpié nuestras camas de jardín, planté semillas y plantas, planté algunas semillas de flores en el patio (es la primera vez; veremos cómo va), la limpieza básica de la casa, comenzando algo de limpieza de primavera, reorganicé el garaje y, por supuesto, mucha, mucha cocina.
El aire fresco también ha sido clave, así que hemos estado jugando en la entrada y el patio la mayoría de las tardes y hablando de paseos con el perro en los días agradables. Últimamente hemos tenido mucho tiempo soleado de primavera aquí en Carolina del Norte, lo cual agradezco.
Recomiendo encarecidamente utilizar un termómetro digital para comprobar la temperatura del pollo. Esto elimina el juego de adivinar si está o no cocido a una temperatura segura. (Recordatorio: debe estar a 165 grados F.)
Un consejo si quieres un pequeño atajo: técnicamente podrías hornear este pollo en la sartén en la que lo doras si tu sartén es apta para el horno. Sólo tienes que añadir los ingredientes de la salsa y mezclar todo. Luego mételo en el horno para terminar de cocinarlo.
Pollo al limón
El pollo asado a la sartén con salsa, como éste, aromatizado con romero fresco y limón, es el plato básico definitivo para la semana. Es barato, delicioso y lleva menos de media hora de principio a fin. Acompáñelo de una sencilla ensalada verde mixta y tendrá una de mis comidas favoritas de todos los tiempos.
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Pollo al horno con limón y ajo
Comparte esto…Yummly¡No hay nada más delicioso que la salsa de limón y mantequilla, especialmente si se combina con recetas de pollo al horno! Es sencilla y está llena de sabores terrosos. La mantequilla de limón con una pizca de sal y hierbas es tan deliciosa. Este plato de pollo es una de las cenas favoritas de mi familia de todos los tiempos.
Las recetas de pechuga de pollo al horno son mi comida principal favorita porque son bastante saludables. La pechuga de pollo es una de las carnes más abrazadas en los Estados Unidos debido a que es una parte del ave especialmente saludable.
Además, la salsa de mantequilla al limón es muy sencilla de hacer. Sólo necesita unos pocos ingredientes comunes en Estados Unidos. Todo lo que necesita es 1/4 de taza de mantequilla sin sal, 1 cucharada de nata espesa y 1 diente de ajo (pelado y picado). También 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharadita de zumo de lima y 1 cucharadita de cebolla en polvo.
Otros sabores que me gusta añadir a la salsa son 1 cucharadita de sal marina y 1 cucharadita de cebollino seco. De la misma manera, las recetas de pechuga de pollo al horno son igual de fáciles de hacer. Todo lo que necesitas es 4 pechugas de pollo medianas (4-5 onzas cada una), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal marina y 1/2 cucharadita de pimienta.
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¡Hola, amigos! Soy Uge, copywriter y apasionado del periodismo. En mi blog escribo sobre distintos temas de actualidad.